شعبة الألبان: 100% زيادة في استهلاك الزبادي و40% للأجبان خلال الموسم الرمضاني 

ساعات قليلة على حلول شهر رمضان الكريم، ومن السلع التي يزداد عليها الطلب خلال رمضان وتشكل أحد أساسيات السحور، الزبادي والأجبان، واللتان يزداد معدل استهلاكهما بشكل كبير.

قال عبدالمنعم قتيلو رئيس شعبة الألبان بغرفة دمياط التجارية، إن منتجات الألبان تشهد زيادة في معدلات الاستهلاك مع حلول شهر رمضان الكريم.

وأشار في تصريحات خاصة إلى أن حجم الاستهلاك يرتفع بنحو 40 % بالنسبة لأجبان وخاصة خلال النصف الثاني من شهر شعبان ، وأوائل شهر رمضان الكريم، ثم تبدأ في التراجع مع دخول شهر رمضان.

ولفت قتيلو إلى أن حجم الاستهلاك يرتفع بنسبة 100 % للزبادي على مدار شهر رمضان، خاصة أنه من الأساسيات في السحور طوال الشهر.

وفيما يتعلق بالأسعار، لفت إلى أن الأسعار شهدت ارتفاعًا بنحو 60 % خلال العام الماضي على مدار 4 دفعات في ظل ارتفاع تكلفة مستلزمات الإنتاج .

وأضاف أن السوق وصل لأقصى درجات الأسعار، وبالتالي لكي تحافظ الشركات على حصتها السوقية اضطرت إلى عدم رفع الأسعار، على الرغم من راتفاع التكلفة بشكل كبير.

وأشار إلى أن شركته تشارك في كافة معارض أهلا رمضان المتواجدة في محافظة بالتنسيق مع المحافظة والجهات المعنية طبقا لتوجيهات مؤسسة الرئاسة، لافتا إلى أنه تم المشاركة في تلك المعارض بنوع جبنه رومي بيور جديد وهو مناسب جدا لسحور رمضان.

وأضاف أن الجبن الرومي البيور التي تنتجها شركته يتم المنافسة بها لمنتجات الأجبان التركية والأوروبية مثل: «الكشكفال التركية والجرافيرا الأوروبي» بتخفيضات على السعر تصل إلى 60% من الأوروبي.

وأشار إلى أن شركته تقدم كافة المنتجات من الأجبان والألبان بتخفيضات تصل إلى 20% على كافة منتجات المصانع التابعة له في كافة المعارض المنتشرة في المحافظة.