"الزراعة الأمريكية" : 10 ملايين رأس ماشية حجم المعروض المتوقع خلال 2021

توقعت وزارة الزراعة الأمريكية في أحدث تقرير لها عن الثروة الحيوانية في مصر إنتاج 1.94 مليون رأس خلال 2021 ، بنفس معدل الإنتاج تقريبا في 2020 .

وأشار التقرير الذي حصلت "كومودتي ماركت" علي نسخة منه وصول إجمالي المعرض في العام المقبل إلى 9.99 مليون حيوان ، بزيادة 125000 رأس أو أكثر من 1٪ عن الرقم المتوقع بنهاية العام الحالي المقدر بـ 9.86 مليون.

وأوضح التقرير ان الواردات المتوقعة للعام المقبل تقل عن المقدر بنهاية العام الحالي بنحو 80 ألف رأس لتنخفض إلي 200 ألف رأس فقط ،مقابل 2800 رأس العام المقبل .

يُعزى الانخفاض إلى تعليق استيراد الماشية الحية السودانية من نوفمبر 2019 إلى مارس 2020 بسبب تفشي حمى الوادي المتصدع في السودان ، وكذلك إلى قلة الحيوانات البرازيلية المنشأ المتاحة للتصدير بسبب زيادة الطلب على لحوم البقر من الصين.

وتوقع التقرير أن يصل الاستهلاك المحلي للحوم البقر في 2021 إلى675 ألف طن متري ، بزيادة 2.5 %  أو 18 ألف طن متري أعلى من التقدير الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2020 البالغ 657000 طن متري بسبب النمو السكاني الطبيعي.

يقسم قطيع الماشية في مصر بين 55 % من الأبقار الحلوب و 45 % من الجاموس المحلي .

تعتبر تكاليف مدخلات إنتاج الماشية مرتفعة على الرغم من أن الحكومة أذنت في عام 2018 بإضافة 400 ألف فدان لإنتاج الذرة الصفراء (العلف). كما تهدف لزيادة إنتاجية الفدان إلى 12 طنًا متريًا للهكتار بحلول عام 2030.

تتراوح تكلفة العلف للحيوان بين 45 و 60 جنيهاُ يومياً، مما يجعلها عبئًا ثقيلًا على المنتج الصغير، كما يفرض توافر المياه أيضًا تحديات على الإنتاج، وتسعى الحكومة إلى نمو القطيع لزيادة الإنتاج المحلي من لحوم الأبقار ، وزيادة وزن الذبيحة ، والمساعدة في استقرار أسعار السوق.